Kleine kamado

De voordelen van een kamado barbecue, maar dan in een klein formaat. Dit type keramische barbecue zorgt net zo goed voor een heerlijke smaak aan je barbecuegerechten. Je hebt alleen wat minder capaciteit dan bij een grote barbecue. Maar het plezier is er echt niet minder om als je aan de slag gaat met een kleine kamado.

Wat kun je klaarmaken op een kleine kamado?

In principe heb je natuurlijk exact dezelfde mogelijkheden met een kleine kamado. Als je het goed inricht kun je ook voor meer personen barbecueën, maar op het beperkte grilloppervlak van een kamado 13 inch kun je natuurlijk niet toveren. Het kost dus wel wat meer tijd om alle bordjes gevuld te krijgen. Heb je dus regelmatig een groot gezelschap waarvoor je wil barbecueën? Dan adviseren we je om minimaal een kamado 16 inch of groter te kiezen.

Wat kan er niet op een kleine kamado bbq?

Op een mini kamado met een beperkt grilloppervlak heb je net wat minder mogelijkheden. Lang niet alle accessoires zijn geschikt om te gebruiken op een kleine barbecue. Denk bijvoorbeeld aan een rotisserie of pizzasteen die er simpelweg niet oppassen. Ook grotere vleesgerechten passen niet in zijn geheel op je barbecue. Het vergt dus wel wat creativiteit om er net wat meer uit te halen bij zo’n klein model, maar het is zeker niet onmogelijk.

Een goede keuze maken

Voor veel echte barbecueliefhebbers is een kamado de beste keuze. Niet voor niets zijn deze keramische barbecues ook goed vertegenwoordigd in de selectie beste barbecues. Met een kleine kamado maak je zeker een goede keuze als je hier meer mee wil oefenen of simpelweg niet meer nodig hebt. Als je in de toekomste grootse plannen hebt op barbecuegebied, dan past daar eerder een groter model bij.